【畑】畑は千里行って、千里帰る⑦
2025.06.17
皆様、こんばんは！
キーパーファクトリー国分店の畑(はた)です。
本日もご来店ありがとうございました。
キーパーファクトリー国分店は明日も元気に営業します。
皆様のご来店お待ちしています。
さて、「うちわえび」を求めるブログです。
念願の「ウチワエビ」をゲット出来ました。
調理方法は「えびちり」がいいのでは、とうゆうことでしたが…
色々と考えた結果、「素材本来の味がわかる、そのまま茹でて食べる」
という方向にしました。
まず、私の感想は「殻が硬すぎぃ！！」
殻の硬さが、普通のエビの比ではありません。
なんならカニよりも硬いです。
手が痛い…
やっとの思いで、殻を外し食べてみます。
正直、味の感想はありません。
大味のえびです。
普通のエビより身が厚く、食べ応えがあるくらいです。
じーじのいう事を信じて「エビチリ」にしたら良さそうでした。
しかし、これで10数年来の「ウチワエビ」を食べれました。
なんとなく、前に見たブログをさがしていると…
そこには…
次回に続きます。
キーパーファクトリー国分店の畑(はた)です。
本日もご来店ありがとうございました。
キーパーファクトリー国分店は明日も元気に営業します。
皆様のご来店お待ちしています。
さて、「うちわえび」を求めるブログです。
念願の「ウチワエビ」をゲット出来ました。
調理方法は「えびちり」がいいのでは、とうゆうことでしたが…
色々と考えた結果、「素材本来の味がわかる、そのまま茹でて食べる」
という方向にしました。
まず、私の感想は「殻が硬すぎぃ！！」
殻の硬さが、普通のエビの比ではありません。
なんならカニよりも硬いです。
手が痛い…
やっとの思いで、殻を外し食べてみます。
正直、味の感想はありません。
大味のえびです。
普通のエビより身が厚く、食べ応えがあるくらいです。
じーじのいう事を信じて「エビチリ」にしたら良さそうでした。
しかし、これで10数年来の「ウチワエビ」を食べれました。
なんとなく、前に見たブログをさがしていると…
そこには…
次回に続きます。
